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Nourriture saine à bas prix

Où trouver de la nourriture santé à bas prix ?

Avoir un petit budget pour te nourrir ne veut pas dire toujours acheter du « fast-food ». Ce type de nourriture peut être mauvais pour ta santé. Si tu es une étudiante ou un étudiant vivant seulE, tu sais à quel point il peut être tentant de vouloir manger du « fast-food » dès que tu as un creux. Il est pourtant très simple et moins cher de manger santé.

Qu’est-ce que manger santé ?

Est-ce que tu consomes toutes les substances nutritives dont ton corps a de besoin ? Pour savoir quelle quantité de vitamines ou minéraux dont tu as de besoin, lis le Guide alimentaire canadien (disponible en plus de 10 langues). Le guide recommande que tu adoptes une diète qui comprend des aliments de ces quatre groupes :

  • Fruits et légumes
  • Produits céréaliers
  • Viandes et substituts
  • Lait et substituts

Souviens toi qu'il s'agit d'un guide et que les quantités et portions sont des suggestions et non une obligation. De plus, ce guide n'est pas nécessairement basé sur le type de nourriture que tu manges. L'idée des proportions peut tout de même s'appliquer, libre à toi d'adapter le guide.

Tu planifies de manger santé ? Voici quelques trucs !

Tu dois planifier un peu à l'avance pour manger santé. Quelques trucs pour y arriver :

  • Met de côté un certain montant d'argent chaque mois pour faire ton épicerie.
  • Prépare-toi une liste d'épicerie en planifiant ce que tu veux cuisiner durant la semaine et assure toi de suivre ta liste.
  • Reste informer des ventes à l'épicerie en lisant les circulaires chaque semaine.
  • Rends-toi dans une banque alimentaire. Elles peuvent t'aider si tu as un petit budget.
  • Commande une boite de fruits et légumes des coops ou jardins à but non lucratif locaux. Clique ici pour savoir ou commencer (en anglais seulement).
  • Si tu vis dans la grande région de Toronto, tu peux contacter Foodshare. Un organisme qui te procurera des fruits et légumes à bas prix.
  • Si tu vis à l'extérieur du Grand Toronto, tu peux suivre ce lien qui te fournira des contacts vers différents organismes ou marchands qui pourront te procurer des fruits et légumes à bon marché.

Les choses à se rappeller quand tu fais ton épicerie.

  • Pour pouvoir acheter les fruits et légumes à meilleurs prix achète-les en saison.
  • Tu peux faire pousser tes propres fruits et légumes.
  • Achète de la nourriture séchée en grande quantité, tel les pâtes, le riz, etc.
  • Les fruits et légumes congelés ont les mêmes valeurs nutritives que les fruits et légumes frais. Il en va de même pour le poisson.
  • Les substituts tels les lentilles, le beurre d'arachides et le tofu sont beaucoup moins chers que la viande et contiennent autant de protéines.